隨著消費(fèi)升級(jí),越來(lái)越多的消費(fèi)者通過電商平臺(tái)購(gòu)買生鮮。冷鏈快遞包裹往往要經(jīng)過多次中轉(zhuǎn)、運(yùn)輸和配送。在此期間,它們要經(jīng)過多次裝卸,才能.終到達(dá)消費(fèi)者手中。因此,武漢生鮮果蔬包裝解決方案非常關(guān)鍵。從冷鏈宅配模式來(lái)看,生鮮配送到家時(shí),通??梢钥吹絻煞N包裝,一種是一次性包裝“泡沫盒+冰袋+紙箱”,另一種是可回收的解決方案“泡沫箱+冰袋”。
在考慮包裝解決方案的設(shè)計(jì)時(shí),通常會(huì)考慮以下因素:
(1)時(shí)效性:每一種果蔬都會(huì)經(jīng)過采摘、分揀、預(yù)冷、包裝、運(yùn)輸、配送等環(huán)節(jié)。期限是指產(chǎn)品從包裝中交付給客戶的時(shí)間。一般情況下,果農(nóng)或經(jīng)銷商對(duì)水果的保質(zhì)期有具體要求,以確定運(yùn)輸時(shí)限。以山東車?yán)遄訛槔绻岸祟A(yù)冷、果實(shí)篩選、包裝完成,運(yùn)輸時(shí)效.好不超過3天,超過3天會(huì)更貴。華東地區(qū)楊梅、枇杷運(yùn)輸時(shí)間不超過2天,蘇州大閘蟹運(yùn)輸時(shí)間不超過48小時(shí)。運(yùn)輸時(shí)限要求將決定使用的容器和制冷劑的類型和數(shù)量。
(2)溫度:冰淇淋配送溫度通常需要在-22度以下,需要泡沫箱+干冰。山東車?yán)遄?佳配送溫度為0-4度,廣東荔枝.佳配送溫度為4-7度。儲(chǔ)運(yùn)有溫度要求。同時(shí),還必須考慮外部環(huán)境溫度來(lái)設(shè)計(jì)包裝。夏天南方的氣溫可能會(huì)達(dá)到40多度。使用多少冰介質(zhì)取決于銷售范圍。北方冬天的溫度可能低于-20度,所以要考慮用什么材料來(lái)保溫,否則送到顧客手上的生鮮可能會(huì)變成一團(tuán)團(tuán)的冰塊。
(3)交通工具:飛機(jī)、常溫車、冷藏車運(yùn)輸,外界溫度環(huán)境不同。同樣考慮3天的運(yùn)輸時(shí)限,如果使用飛機(jī),配送范圍會(huì)大很多,同時(shí)成本也會(huì)增加,車輛運(yùn)輸范圍會(huì)小很多。具體使用何種交通工具視時(shí)效、銷售范圍和政策管理而定。比如冰淇淋加干冰是否可以空運(yùn),據(jù)說很多機(jī)場(chǎng)都不接受。
(4) 客人用戶便利性:客戶在什么場(chǎng)景下簽收,包裝方案是必須要考慮的。比如客戶在辦公室,你用EPP+ice board方案配送澳洲冷凍牛肉,那你想清楚,小哥回收EPP的時(shí)候,客戶辦公室有沒有冰箱可以暫存?下班后怎么帶回家?消費(fèi)者要給高端客戶送高端食材,一次性泡沫盒是不是顯得低檔低檔?
(5)成本:無(wú)論采用哪種封裝方案,成本都是必須考慮的因素。在冷鏈宅配中,包裝成本所占比例很高。請(qǐng)考慮泡沫箱要多厚,是否需要額外開模,用多少塊冰板,用多大的紙箱等等,否則每一分都可能把利潤(rùn)吃光。
下面簡(jiǎn)單對(duì)比一下兩種封裝方案的優(yōu)缺點(diǎn):
1.普通泡沫箱+冰袋+紙箱
優(yōu)點(diǎn):保護(hù)功能,易于實(shí)現(xiàn)個(gè)性化包裝,方便(無(wú)需回收)
缺點(diǎn):不夠好,有異味,影響食品,不環(huán)保,導(dǎo)致大量生活垃圾
2.金福晟泡沫箱+冰袋
優(yōu)點(diǎn):具有保護(hù)作用,不影響食品品質(zhì),檔次高
缺點(diǎn):需要回收清洗,管理隱性成本高
目前,京東、順豐等物流巨頭廣泛采用“金福生泡沫箱+冰袋”的可循環(huán)包裝方式,可有效避免白色污染,一箱一貨的拼裝模式可避免交叉食物的污染。但痛點(diǎn)是動(dòng)態(tài)管理難度大,易丟失,需要回收清洗,隱形管理成本高。甚至還有快遞小哥不知道需要回收,就直接發(fā)給客戶。
金福晟泡武漢生鮮水果包裝保溫箱采用先進(jìn)的產(chǎn)品工藝和技術(shù)創(chuàng)新,綜合了傳統(tǒng)紙箱、泡沫保溫箱、高密度發(fā)泡塑料保溫箱各自的優(yōu)點(diǎn),定制化程度高。 廣泛的使用場(chǎng)景,必將為冷鏈生鮮行業(yè)的快速發(fā)展助一臂之力,降低包材成本,提供可靠的業(yè)務(wù)支持。
就同等空間的密閉保溫能力而言,金福晟泡沫箱不遜色于市面上其他材料保溫箱,在短途運(yùn)輸中完全可以替代價(jià)格昂貴的專業(yè)保溫箱。主6mm折疊培養(yǎng)箱可搭配冰袋使用,保證裝載物品保鮮期為48小時(shí),加厚材料或輔助冷凍劑可達(dá)到更長(zhǎng)時(shí)間。現(xiàn)在冷鏈物流發(fā)達(dá),可以滿足冷鏈生鮮企業(yè)快速配送的需求。